油炸土豆片的做法?原料:土豆、椒鹽、辣椒粉兩個大土豆去皮清洗幹淨,接下來我們就來聊聊關于油炸土豆片的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:土豆、椒鹽、辣椒粉。
兩個大土豆去皮清洗幹淨。
切薄片,用清水清洗表面澱粉。
鍋中燒開水倒入土豆片煮一分鐘。
撈出土豆片放入冷水中。
撈出瀝幹水分。
鍋中倒入油。
放入土豆片炸制。
撈出瀝幹油。
倒入鍋中複炸。
撈出撒上椒鹽辣椒粉。
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