蒸包子能用牛奶和面嗎?蒸包子能用牛奶和面蒸包子可以用牛奶和面,可以增加面粉的筋度,口感更加松軟,還能改善面粉的性能,同時牛奶的香味會和面粉的味道融合讓包子更香,加入牛奶的包子蒸出來會更白,這比用泡打粉增白更健康,下面我們就來聊聊關于蒸包子能用牛奶和面嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒸包子能用牛奶和面。
蒸包子可以用牛奶和面,可以增加面粉的筋度,口感更加松軟,還能改善面粉的性能,同時牛奶的香味會和面粉的味道融合讓包子更香,加入牛奶的包子蒸出來會更白,這比用泡打粉增白更健康。
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