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玉米面饅頭做法

生活更新时间:2024-12-25 00:59:10

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）1

作者：燕芳菲

用料

玉米面 100克

雞蛋 2個

白砂糖 15克

黑芝麻 2克

水 200克

色拉油 10克

做法步驟

1、準備玉米面、糖、雞蛋、芝麻和色拉油。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）2

2、在玉米面碗裡磕入兩個雞蛋放入白砂糖。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）3

3、把玉米面、雞蛋和白糖攪拌均勻後倒入清水，攪拌到沒有顆粒。稀稠就跟酸奶差不多。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）4

4、熱鍋中刷薄薄的一層油。調到小火。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）5

5、離火下面糊，晃動鍋讓玉米糊均勻的鋪滿鍋底，凝固之前撒上黑芝麻。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）6

6、兩面煎到金黃即可。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）7

7、全部煎完玉米面餅。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）8

8、裝盤。

玉米面饅頭做法（玉米雞蛋餅）1

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