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主料:雞蛋1隻,枸杞葉100克,輔料:油2克,鹽1克,姜10克。
枸杞取葉,洗淨,準備好其他材料。
姜剁碎。
熱油鍋。
磕入雞蛋。
煎至一面熟。
加入适量清水,燒開。
加入枸杞葉,煲5分鐘。
加入鹽調味即可。
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