蔥花曲奇餅幹的做法?食材:黃油120g、細砂糖30g、食鹽4g、低筋面粉200g、純牛奶50g、蔥(隻要蔥葉,不要蔥白)14g,現在小編就來說說關于蔥花曲奇餅幹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:黃油120g、細砂糖30g、食鹽4g、低筋面粉200g、純牛奶50g、蔥(隻要蔥葉,不要蔥白)14g。
首先需要把黃油進行軟化。
然後再加入食鹽,細砂糖,一起用電動打蛋器打散,打到微微發白,就可以了。
同時再分次加入牛奶,接着再用電動打蛋器打散。一直打到非常絲滑,就可以了。
篩入低筋面粉,然後攪拌均勻樣就可以了。再加入蔥花進行攪拌均勻。
使用十嘴菊花嘴的模具,來做曲奇餅幹。
再放入烤箱,調到110度烤二十分鐘,然後大火155烤五分鐘上色即可,蔥花曲奇餅幹就做好了。
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