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怎樣自己在家炸油條

生活更新时间:2024-11-24 12:03:39

怎樣自己在家炸油條?和面面粉和油條酵母的比例是2比1準備一碗花生油，這個是用來塗抹在面團上和案闆上的，防止粘，我來為大家科普一下關于怎樣自己在家炸油條?以下内容希望對你有幫助!

怎樣自己在家炸油條

和面面粉和油條酵母的比例是2比1。

準備一碗花生油，這個是用來塗抹在面團上和案闆上的，防止粘。

将面團切下一塊，拽成長的條備用。

用手壓一下，然後用刀切成劑子。

電熱鍋裡面加入适量的花生油，等油溫上來。

油溫上升至一百度以上後，将油條放進去炸，每次放進去之前都用雙手一拉，油條遇到高溫迅速膨脹。

炸好的油條會慢慢飄起來。

等到油條炸至兩面金黃就可以出鍋了。

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