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苋菜怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-04-28 23:47:17

苋菜怎麼炒好吃?用料:苋菜400克、鹽2克、蚝油半勺、食用油2勺、蔥1段、蒜5瓣,今天小編就來聊一聊關于苋菜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

苋菜怎麼炒好吃(素炒苋菜的烹饪技巧分享)1

苋菜怎麼炒好吃

用料:

苋菜400克、鹽2克、蚝油半勺、食用油2勺、蔥1段、蒜5瓣。

做法:

(1)食材準備好蒜切末蔥切碎。

(2)苋菜去根和老葉。

(3)清水沖洗幹淨。

(4)瀝幹水分切段備用。

(5)炒鍋加入食用油加熱。

(6)放入蒜末炒出香味。

(7)放入蔥碎翻炒。

(8)放入苋菜大火翻炒。

(9)很快苋菜變得軟塌塌的,放入約半湯匙的蚝油增香,放入鹽調味。

(10)翻炒2分鐘,關火前淋入芝麻油,漂亮的湯汁可以拌飯吃。

(11)營養豐富的好食材。

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