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芥末拌甘藍的做法竅門

生活 更新时间:2024-09-10 18:30:22

芥末拌甘藍的做法竅門?材料:紫甘藍(半個),沙拉醬,芥末 ,下面我們就來說一說關于芥末拌甘藍的做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芥末拌甘藍的做法竅門(怎麼做芥末拌甘藍)1

芥末拌甘藍的做法竅門

材料:紫甘藍(半個),沙拉醬,芥末。

将紫甘藍洗淨後切成細絲,洗幹淨。然後放在容器裡,加适量的鹽腌制30分鐘這樣。

腌好後,擠出水份。加入一大勺沙拉醬,并加入芥末和少許白醋拌勻。芥末看個人喜歡加入,芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,增強人的食欲。

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