你知道上圖中碗裡是多少克米飯麼?
是200克米飯
大體是飯店中的一小碗米飯
和你的拳頭大小類似
是232千卡的熱量
相當于:
一個普通的饅頭
一根中等大小的玉米
一小平碗的素面條
一角烙餅
五個肉餡餃子
兩個小土豆
7個馄饨
我們暫時把增肥這件事簡單化,讓我們大部分人肥胖的主要原因是超量攝入脂肪和碳水化合物。
脂肪我們暫時不讨論,畢竟我們是可以比較清晰區分的。
在我們的日常飲食中,占碳水化合物相當大比例的是我們的主食,米飯饅頭花卷烙餅面條拉面包子窩頭小米粥面包玉米紅薯土豆山藥……
那麼如果我們可以大體知道自己主食的攝入量,在一定程度上,我們也就限制了自己的熱量攝入。
我們可以粗糙的按照男生每天2200千卡的熱量需求和女生每天1800千卡的熱量需求計算。那麼按照《中國居民膳食指南》的建議大緻按照碳水占比60%計算。
那麼男生的主食熱量大體是1300千卡的需求,女生主食熱量大體是1000千卡的需求。
減肥期間我們最好可以每天少攝入500千卡的熱量,那麼男生就是800千卡的主食需求,女生就是500千卡的主食需求。
現在你可以再看一下上文第一段的内容了。
對照前兩段的内容,如果你知道了200克米飯的大小,男生的拳頭大一些,女生的拳頭小一些,每餐吃自己拳頭大小的米飯作為主食,那麼正好和第二段文字中我們計算出來的男生女生減肥期間的主食需求相近。
再進一步,如果你不想吃米飯,那麼可以對照上文的表格直接去換算。
聊到這裡,我們基本上用一個拳頭搞定了我們的主食,至少在主食這一塊,我們确定了自己的減肥安全區間。
說一個小插曲,你可以看出上文第一張圖片裡面的米飯是假的麼?那是按照200克真實米飯的體積一比一定做的嘿嘿……
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