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潮汕李子腌制方法

生活 更新时间:2024-07-24 13:27:07

潮汕李子腌制方法?準備工作,清洗李子 煮一鍋開水,水滾後把李子放鍋裡燙十分鐘左右 ,下面我們就來說一說關于潮汕李子腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

潮汕李子腌制方法(潮汕李子腌制方法簡述)1

潮汕李子腌制方法

準備工作,清洗李子。

煮一鍋開水,水滾後把李子放鍋裡燙十分鐘左右。

燙好李子後撈起了過幾趟冷水。

過完冷水後放籃子瀝幹水,然後用小刀在李子身上劃十字刀,這樣方便李子入味。

接下來就是調味了,沒盒放一小勺鹽,然後放糖,喜歡甜的就多放,放好後蓋上蓋子搖晃幾下方便入味,接着就再放入溫開水繼續搖晃方便白糖融化。

喜歡辣的還可以放點辣椒哦,然後接下來就放入交給時間吧。一般腌制三個小時以上都可以吃了。

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