三黃雞:半隻、西洋參:5克、枸杞子:适量、鹽:适量
步驟詳解
1、備好材料.
2、雞洗淨,切塊.
3、把雞塊、西洋參放入炖盅.
4、加入八成清水.
5、取一高壓鍋,注入清水,放入三角蒸架(三角蒸架角朝上).
6、放入炖盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽後,轉小火炖45分鐘.
7、45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋.
8、加入枸杞子.
9、調入鹽,營養美味的參雞湯完了!
海參雞湯
澳洲野生海參:2條、雞翅:2隻、幹貝:2顆、紅棗:2顆、桂圓肉:4顆、姜片:适量、蔥花:适量、鹽:适量
步驟詳解
1、準備食材: 雞翅兩2支、發好海參2條、幹貝2顆、紅棗2顆、桂圓肉4個、姜片、蔥花、鹽。
2、雞翅過水。
3、海參過水。
4、把雞翅、幹貝、紅棗、桂圓肉放入炖盅内 加入适當的水,炖1.5小時。
5、加入兩條海參,繼續炖30分鐘。
6、加入鹽和蔥花。(大功告成)
胡蘿蔔玉米排骨
排骨:一根、胡蘿蔔:一根、玉米:兩個、紅棗:五顆、枸杞:适量、生姜:适量、香蔥:一根、鹽:适量
步驟詳解
1、鍋内放适量水,放入排骨和姜片
2、煮去血沫撈出洗淨
3、胡蘿蔔和玉米切段備好
4、鍋内加入适量水,将排骨、玉米、胡蘿蔔倒入高壓鍋中,煲半小時
5、半小時後加入紅棗煲十分鐘
6、出鍋前加入枸杞、香蔥、鹽即可
7、美味的排骨湯就做好了
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