
家常快炒小菜
By 公仔思樂冰

1、油麥菜處理清洗幹淨瀝幹水備用

2、豆豉鲮魚一罐

3、鍋裡熱油放入蒜片爆出香氣,再倒入油麥菜

4、翻炒均勻放入鹽、糖繼續炒均勻

5、倒入一罐豆豉鲮魚

6、炒均勻,讓每根菜都沾上魚油,這樣油麥菜才夠甘香

7、上盤拍個證件照
全程大火
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