這個季節,正是柚子上市的時間,買幾個柚子回家吃,不僅敗火,柚子皮還可以消除冰箱廁所異味,一舉兩得。但是很多人卻經常挑到苦的、酸的,今天就和大家講講挑新鮮好吃柚子的六大秘訣。
一、挑大不挑小:
同一品種的柚子,雖然小的便宜些,但是小編還是建議挑大的,因為個頭大的成熟度高一些,可能會更好吃。
二、買尖不買圓:
一般來說,買柚子要買底不平上面有一個尖的,尖的柚子往往比圓的好吃;另外,柚子底部的圈如果是向内凹陷,且圈比較大的話,這樣的柚子往往皮薄,汁多也甜,比一般的柚子好吃的多。
三、看看柚子色:買東西一眼看上去的是顔色,如果柚子外觀是黃色的,一般成熟度較好,摸摸柚子皮,如果光滑細膩,證明這個柚子口感不會錯到哪裡去。
四、聞聞柚子味:
果實成熟後一般都會有香味,買柚子時選擇香氣濃郁的,這樣的是熟透的,更好吃一些。
五、比比果重量:兩個大小差不多的柚子,不妨自己用手掂一掂重量,重的柚子往往果實緊密飽滿,肉多且汁水多,口感好。
六、按按柚子皮:
挑選柚子的時候記得用手指按住底端,選擇按不動的比較好,因為按不動的柚子裡面果實比較實;也可以按壓一下柚子皮,如果彈上來,證明這個柚子皮薄肉多而且多汁。
吃柚子不僅可以敗火,對高血壓、血管硬化等也有很好的輔助治療作用,還具有減肥的功效哦,所以大家一定要多多吃這個水果。
但是有幾類人卻不宜吃柚子,比如有高血脂症的老人,服用避孕藥的女性以及身體虛寒的人。
怎麼樣?您還有其他挑選柚子的小技巧嘛?歡迎分享!
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