産婦生完寶寶以後,身體會非常的虛弱,所以補身體是非常重要的事情,那麼産婦吃榴蓮有哪些好處呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧!
榴蓮的保健功效:
1、滋脾補氣,強健身體
榴蓮的營養價值很高,常吃可以強身健體,滋脾補氣,能滋陰補腎,對于新媽産後虛弱的體質很合适。
2、活血散寒,緩解痛經
榴蓮性熱,許多害怕上火的新媽都會躲開它。但也正因為這特性,特别适合産後仍被痛經困擾的新媽食用。因為食用榴蓮可以活血散寒,促使體溫上升,有效改善腹部寒涼症狀,調節體寒從而緩解痛經。
3、改善食欲,促進消化
榴蓮獨有的氣味,讓人對它褒貶不一。有人覺得臭得惡心,也有人覺得芳香四溢。因此,對于喜歡這氣味的新媽來說,這就是開胃、促食欲的神器。另外榴蓮中含有豐富的膳食纖維,可以有效促進腸道蠕動。
榴蓮的飲食禁忌:
一、它不能和以下食物同吃
1、不能搭配含有咖啡因的飲料
吃榴蓮不能喝可樂、咖啡等含有咖啡因的飲料,因為榴蓮當中含有大量的鉀元素和咖啡因一起會發生作用,使人亢奮,嚴重的會出現心律不齊的症狀,甚至誘發心髒病。
2、不能搭配奶類制品
奶類制品,如牛奶,是熱量偏高的食物,如果吃榴蓮的同時喝牛奶的話,很容易造成腎髒的負擔過重。所以,吃榴蓮的時候,不宜同時進食奶類制品,最好能相隔8小時之後再吃。
3、不能搭配海鮮食品
榴蓮是熱性食品,而海鮮是寒性食品。如果兩者同吃的話,會導緻刺激到腸胃,影響消化,産生腹痛。
4、不能搭配溫熱性的食物
溫熱性食物有,韭菜、羊肉、茄子、荔枝等,因為榴蓮屬于熱性食物,搭配溫熱性食物一起吃會極容易導緻上火。
二、以下新媽群體不适宜吃榴蓮
1、患有糖尿病、高血壓的新媽不适宜吃
榴蓮的含糖量和含鉀量都較高,糖尿病患者食用後容易導緻血糖升高,而高血壓患者食用後容易導緻血壓升高,兩種病症都會加重。
2、有産後痔瘡、喉嚨疼痛、實熱體質的新媽也不易吃
一來榴蓮性熱而滞,二來實熱體質的人代謝旺盛,産熱多,常便秘,多吃會導緻身體不适,也不宜吃。
當榴蓮遇上雞,原是如此美味。
榴蓮炖雞:
材料:老母雞半隻,榴蓮肉200克,榴蓮瓤100克,枸杞少量。
做法
1、老母雞洗淨,把它切成大雞塊;枸杞洗淨;榴蓮瓤一分為二切開,榴蓮肉無需切開或去核。
2、把切好的雞塊倒入洗淨的砂鍋裡,接着倒入榴蓮肉和榴蓮瓤,然後加入1500毫升的清水。(先倒入雞再倒入榴蓮可以避免榴蓮粘鍋,也不會被雞肉壓爛,方便盛湯的時候,榴蓮能保持原狀)
3、大火炖煮。
4、湯燒開了一會兒後,開蓋,把雞血沫和脂肪油撈出。然後蓋上蓋子,依舊用大火慢炖,再重複剛剛撈出雞血沫和脂肪油的動作。等待大部分脂肪油被撈出後,可以轉中火炖半小時,然後再撈出多餘的脂肪。接着可以轉小火炖一小時。
5、等以上炖煮的時間到了之後,就可以撒入枸杞,加入适量的食鹽。待鹽溶化在湯裡後,熄火,完成。
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