一、冷庫噸位計算方法
冷庫噸位計算公式：G=V1 ∙ η ∙ Ps
即：冷庫噸位=冷藏間的内容積x容積利用系數x食品的單位重量
G：冷庫噸位
V1：冷藏間的内容積
η：冷庫的容積利用率/系數
Ps：食品的計算密度（單位重量）
如上公式3個參數，我們分别給出解釋和數值參考，如下：
1、冷庫的内容積＝庫内 長×寬×高（立方）
不同體積冷庫的容積利用率略有不同，冷庫容積越大其冷庫容積利用率越高。
2、冷庫的容積利用系數：
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
3、食品的計算密度（單位重量）：
凍肉 = 0.4噸/立方
凍魚 =0.47噸/立方
鮮果蔬 =0.23 噸/立方
機制冰 =0.25噸/立方
去骨分割肉或副産品 =0.6噸/立方
箱裝凍家禽 =0.55噸/立方
二、冷庫入庫量計算方法
1、根據噸位算面積
冷庫尺寸假設高度以最常規的3.5米和4.5米為例,小編為您總結了以下幾種常見冷庫産品的換算結果，以供參考。
2、根據總内容積算入庫量
在倉儲業中，最大入庫量的計算公式為：圖片
有效内容積 （m³）=總内容積（m³）x 0.9
最大入庫量（噸）=總内容積（m³）/ 2.5m³
3、活動冷庫實際的最大入庫量計算
有效内容積（m³）=總内容積（m³）X0.9
實際最大入庫量（噸）=總内容積（m³）X（0.4-0.6）/2.5 m³
0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。（以下表格僅供參考）
3、 常見冷庫貯藏條件參數
生鮮産品及常見食品的貯藏容積率和貯藏條件，具體如下表。
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