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小吊梨湯應該湯多還是料多

生活 更新时间:2025-01-06 23:14:28

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)1

小吊梨湯是一款四季皆宜,百喝不膩的湯羹,尤其适合女士,據說原來都是用銅壺盛梨湯,銅壺又稱吊子,一壺稱為一吊,半壺為半吊,時間長了,就被稱為小吊梨湯

By 客醉江南

用料

  • 雪花梨 1個
  • 枸杞 5克
  • 冰糖 20克
  • 銀耳 适量
  • 清水 800克
  • 話梅 2個
  • 紅棗 10顆

做法步驟

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)2

1、銀耳泡開,撕成小朵,加點面粉抓洗幹淨

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)3

2、紅棗十個

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)4

3、話梅,枸杞,黃冰糖

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)5

4、梨皮和削好的梨

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)6

5、加入純淨水大火燒開,改小火煮五分鐘

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)7

6、五分鐘後撈出梨皮,繼續小火熬煮一個小時

小吊梨湯應該湯多還是料多(做好百喝不膩的小吊梨湯)8

7、湯汁粘稠即可享受

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