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生牛怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-23 02:44:25

生牛怎麼做好吃?牛肉大約為1.5cm*1.5cm，炖煮過後口感較有嚼勁，我來為大家科普一下關于生牛怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

生牛怎麼做好吃

牛肉大約為1.5cm*1.5cm，炖煮過後口感較有嚼勁。

起油鍋，先将蒜頭與姜片爆香後加入豆瓣醬，炒到香氣出來。

加入洋蔥，待其稍微變色後加入牛肉拌炒。

牛肉煎炒至上色後加入米酒嗆鍋。之後再加入番茄塊與番茄醬拌炒。待番茄及洋蔥出水變軟後将紅蘿蔔及杏鮑菇加入進行拌炒。

拌炒後再加入月桂葉及開水覆蓋所有食材進行炖煮就可以了。

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