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月子怎麼做鵝蛋吃

美食更新时间:2025-01-10 22:50:15

月子怎麼做鵝蛋吃?食材：鵝蛋1枚、鹽适量、溫開水适量、料酒适量、香油适量、醬油适量、枸杞适量、蔥段适量，我來為大家科普一下關于月子怎麼做鵝蛋吃?以下内容希望對你有幫助!

月子怎麼做鵝蛋吃

食材：鵝蛋1枚、鹽适量、溫開水适量、料酒适量、香油适量、醬油适量、枸杞适量、蔥段适量。

将鵝蛋打入碗裡，加适量鹽、料酒、打成蛋液。

叧一個碗按照1:1.5～2的比例準備溫開水。

倒入蛋液中，順一個方向攪出泡沫後靜置放五分鐘，讓泡沫全部消除。

蒸鍋加适量清水，放入鍋中冷水蒸十分鐘，關火，揭開蓋子放入枸杞、擺上蔥段，蓋上鍋蓋焖2分鐘。

蒸好取出，加點醬油，滴幾滴香油。

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