日式土豆炖牛肉怎麼做?【食材】:牛肉半斤(肥牛亦可),土豆2個,紅蘿蔔1個,洋蔥半個;【調料】:生抽,味淋,糖,比例為3:2:1,水适量,油适量,今天小編就來說說關于日式土豆炖牛肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
【食材】:牛肉半斤(肥牛亦可),土豆2個,紅蘿蔔1個,洋蔥半個;【調料】:生抽,味淋,糖,比例為3:2:1,水适量,油适量。
洋蔥切成絲,土豆,紅蘿蔔去皮切滾刀,牛肉切片備用。
鍋燒熱加少許油,放入牛肉炒出水汽,盛出備用。
再加少許的油,放入洋蔥,土豆,紅蘿蔔翻炒2-3分鐘,加入調料汁翻炒。
加入沒過土豆的水,加入牛肉,蓋上鍋蓋焖煮15-20分鐘,土豆焖軟即可收汁。
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