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韓國泡面有不辣的嗎

生活 更新时间:2025-02-07 16:16:32

不知道平時有看韓劇的小夥伴有沒有注意到韓劇中角色吃的食物,是不是有時候會覺得泡面的出現率還是挺高的?但是奇怪的是,他們的泡面每次都是用自家的碗盛着的,而我們的電視劇裡就直接捧着泡面碗泡開來吃。

韓國泡面有不辣的嗎(中韓泡面有區别)1

部隊火鍋

在韓國,泡面經常是用一個專用的小銅鍋來煮制的,因為銅的導熱性能好,不僅如此,韓國人在烹煮泡面的時候,總是另外自己準備配料和調味。有些韓國人特别喜歡某種泡菜的味道,就會把這種泡菜下到泡面中一起煮,還把泡菜汁倒進泡面中,做泡面湯的底味。這也是和我們中國的泡面不太一樣的地方。

韓國泡面有不辣的嗎(中韓泡面有區别)2

韓國人吃泡面

其實韓國的泡面和我們中國的泡面還是很不一樣的。就拿最出名的農心品牌的辛拉面來說,這是他們最喜歡吃的一款泡面,也是出口中國最多的韓國泡面之一。

韓國泡面有不辣的嗎(中韓泡面有區别)3

辛拉面與中國泡面最大的區别就是口感。還記得韓國部隊火鍋嗎?用的都是辛拉面,因為辛拉面的口感偏硬,用開水泡是泡不開辛拉面的,一定要用煮的,而且是越煮越好吃,辛拉面會把湯汁收得越來越稠,所以辛拉面用煮的話口感比較好。

韓國泡面有不辣的嗎(中韓泡面有區别)4

韓國人吃泡面

隻是說實話,想到韓國人吃泡面是拆開泡面袋子,然後把泡面放到鍋裡,還要自己準備配菜和調味,煮完後放到碗中,吃完還要洗碗洗筷子,這樣還是挺麻煩的。不像中國和日本的泡面,自帶泡面杯,開水一倒,3分鐘就能吃到熱騰騰的面條,而且口味繁多,有的注重面的口感,有的注重湯頭,咱們中國甚至含有泡粉絲、泡飯之類的方便食品呢!

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