團隊醫學導師：

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！

今日推薦

粉絲靓菜：無花果蓮子百合糖水

材料：

幹無花果4個，蓮子（去芯）50克，百合50克，紅薯1個，生姜、冰糖适量。

做法：

1. 無花果洗淨，蓮子百合提前浸泡，紅薯去皮切塊，生姜去皮拍碎。

2. 無花果、蓮子、生姜放入鍋中，加清水5碗，大火煮開，轉小火煮30分鐘，再加百合、紅薯煮20分鐘，入冰糖煮融即可。

專家點評：

無花果是時令果蔬，據《随息居飲食譜》記載，“甘寒。清熱療痔，潤腸，上利咽喉。”與百合、番薯相配，強潤肺通便之功，與蓮子、生姜相配，減寒涼傷脾損胃之弊。糖水一碗，能緩解口燥咽幹，心煩失眠，排便不暢，身熱汗多等秋燥不适，實為阖家養生佳品。

小貼士：

糖尿病患者應免糖。

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福利

《每日一膳》全面升級啦！

如果您有獨門菜式、家傳菜譜、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的過程中靈感不斷，改良和加工後的菜式色香味俱全，不妨把制作過程和成品通過文字、照片或視頻的形式記錄下來，通過下方二維碼投稿到我們欄目。

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溫馨提示：

【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。

本周總值醫生：管桦桦

主治醫師、中醫學碩士，師從楊志敏、李賽美教授。

應用經方及各種幹預手段辨治各科雜病與各種狀态。如甲狀腺機能異常；甲狀腺結節等；糖尿病、超重、肥胖及病前狀态等；如亞健康，易疲勞等偏頗體質狀态；如失眠、頭暈頭痛，咽痛咳嗽，腹脹腹瀉便秘等内科雜病；如月經過少，痛經，圍絕經期綜合症等婦科雜症。

出診時間：周三上午（廣東省中醫院大德路總院西區5樓流派門診），周五下午廣東省中醫院大德路總院研修樓7樓健康調養科）

想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！

地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。

【每日一膳 每日一善】

“每日一膳”欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在“廣東省中醫院”官方微信、南方日報、“南方 ”APP同步推送。

供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊

執行編輯：盧悅明

審核校對：莊映格

責任編輯：宋莉萍

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