蘋果派的做法烤箱-tft每日頭條

蘋果派的做法烤箱

圖文更新时间:2025-02-21 19:36:46

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）1

又到蘋果成熟的季節，蘋果大量上市，價格實惠，好吃的蘋果派做起來！

By 星願‭‭

用料

派皮
黃油 30g
低筋面粉 150g
雞蛋 58克
細砂糖 20g
派餡
蘋果果肉 450克
白糖 30g
玉米澱粉 15g
黃油 15g
鹽 1.8克
水 30克
抹面全蛋液适量

做法步驟

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）2

1、先準備内陷，将蘋果去皮去核切丁

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）3

2、黃油放進不粘鍋，開小火将黃油融化

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）4

3、倒入蘋果丁，翻炒均勻

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）5

4、加入白糖

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）6

5、翻炒至蘋果變軟出水

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）7

6、玉米澱粉加水混合均勻

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）8

7、倒入蘋果中

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8、翻炒至濃稠，關火

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9、加入鹽，攪拌均勻

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10、冷卻備用

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11、将黃油和糖粉混合均勻

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）13

12、加入全蛋液，攪拌均勻

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13、篩入低筋粉揉成団，包保鮮膜，放冰箱冷藏半小時

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）15

14、将冷藏後的面團隔保鮮膜擀薄

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）16

15、鋪入派盤，将底部和四周貼緊

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）17

16、用擀面杖在派盤上面擀一下，輕松去除多餘派皮

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）18

17、在派皮底部插孔，避免烘烤時鼓起

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）19

18、将冷卻好的内陷裝入派盤，鋪平

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）20

19、将剩餘派皮擀薄，切條

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20、将派皮面條在派盤表面編網格，去除多餘部分，表面抹蛋液

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）22

21、放入預熱好的烤箱上火190度下火200度，烘烤20分鐘

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）23

22、表面上色均勻後即可出爐，趁熱脫模享用

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23、成品圖

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）25

24、成品圖

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）26

25、成品圖

蘋果派的做法烤箱（蘋果派的做法）27

26、成品圖

小貼士

1.根據各人口味調整糖量 2.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度 3.比方可做2個4寸圓型派和1個4寸心型派

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