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快速腌白菜的家常做法

生活 更新时间:2025-01-24 11:45:24

我是原創作者:為愛下廚

教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享美味與快樂

讓你省時、省力、又省心,做出營養又好吃的美味

讓我們一起努力成長,做出愛的美食

《風味腌白菜》

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)1

白菜去除白菜根,并且将白菜葉掰開。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)2

将白菜用清水洗淨,撈出控幹水分。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)3

白菜葉中間切上一刀,再切成2厘米的塊狀。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)4

切好的白菜裝盆,加入4勺白糖。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)5

用手上下翻勻,腌制2小時(白糖殺水吃起來,特别的甘甜)

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)6

将白菜兩手擠幹水分,裝入玻璃碗内。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)7

将大蒜拍碎,切碎碎末,幹辣椒切成段狀。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)8

大蒜、幹辣椒,放入碗内,加入100克生抽。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)9

80克香醋,20克白酒,倒入小米椒。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)10

用筷子攪拌均勻,蓋上保鮮膜,密封3小時即可。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)11

喜歡吃泡菜的,可以多做點,平時放冰箱密封,可以吃一冬天。

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)12

歡迎複制下面,原創美食作者名稱

為愛下廚

好吃又簡單的《風味腌白菜》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

快速腌白菜的家常做法(教你在家自制腌白菜)13

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