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糖精和什麼相克

生活 更新时间:2025-01-07 17:29:36

糖精和什麼相克?不能與雞蛋同吃,經加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的化台物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分,今天小編就來說說關于糖精和什麼相克?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糖精和什麼相克(會發生化學反應)1

糖精和什麼相克

不能與雞蛋同吃,經加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的化台物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。

所産生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。

再有糖精本身不被人體代謝吸收,少吃或者不吃為宜。

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