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素炒土豆絲的簡單炒法

生活 更新时间:2024-09-16 01:26:14

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)1

平時我們都喜歡吃酸辣土豆絲,但是通常家中老人不太适口,這款土豆絲我做了醬油版,可以體鮮提味,家中老人如果牙口不好也可以将土豆炒的軟爛一些,也不會難吃,酸辣土豆絲如果炒軟了就不好吃了。

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大土豆 1個
  • 尖椒 1個
  • 蒜 2瓣
  • 海鮮醬油 1湯匙
  • 鹽 适量

做法步驟

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)2

1、準備食材

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)3

2、土豆去皮洗淨切成粗絲,尖椒切成粗細差不多的絲,大蒜切末。

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)4

3、起鍋加入加入蒜末炒出香味

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)5

4、加入土豆絲翻炒至斷生

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)6

5、加入尖椒和海鮮醬油,将所有食材炒熟

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)7

6、最後加少許鹽炒勻即可

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)8

7、成品

素炒土豆絲的簡單炒法(家常土豆絲的做法)9

8、成品

小貼士

土豆的翻炒時間,根據自己喜歡的軟爛度調整,不會掌控的就拿一根嘗一下。

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