海鹽冰淇淋約克郡布丁的家常做法?将40克牛奶和海鹽放入奶鍋中加熱後放入蝶豆花泡出顔色晾涼備用,下面我們就來聊聊關于海鹽冰淇淋約克郡布丁的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将40克牛奶和海鹽放入奶鍋中加熱後放入蝶豆花泡出顔色晾涼備用。
坐冰水打發淡奶油。
淡奶油打發出紋理後加入煉乳攪打均勻。
倒入蝶豆花奶(将吸到蝶豆花裡的奶擠壓出來)。
攪打均勻即可。
将奶油倒入保鮮盒中冷凍。
雞蛋打入容器中。
加入奶和鹽攪勻。
篩入可可粉和低粉攪成順滑的面糊後冷藏幾小時或過夜。
烤時提前取出放至室溫後再用。烤盤放入一點黃油。
烤箱200度預熱,将烤盤放入烤兩分鐘。
将烤盤取出,迅速的将面糊平均倒入烤盤中。
将冰淇淋放在烤好的約克郡布丁上食用。
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