麻麻香香,不辣,太下飯了!
By 會飛的小企鵝
1、豇豆摘成段洗幹淨
2、水開下鍋煮5--8分鐘
3、熟後撈出來
4、蒜和青辣椒剁碎
5、加辣椒面,花椒面,雞精拌勻
6、藤椒洗幹淨
7、油熱下鍋炸一下
8、炸過的藤椒油非常香,淋在調料裡
9、豇豆加生抽,醋
10、加藤椒醬
11、拌勻,開飯
豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五髒、調顔養身、生精髓、止消渴的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。
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