嬰兒輔食添加營養油核桃油如何食用最健康核桃油的保健功效，營養均衡,促進生長發育. 核桃油中亞油酸,亞麻酸的比例接近1:4的均衡比例,健腦益智促進大腦發育提高和維持腦細胞活力,增強記憶力； 促進人體骨骼及視網膜發育、降低血糖，預防糖尿病。可抑制血小闆凝集，防止血栓形成和中風；潤肺烏發增強毛發光澤 ,細潤滑皮膚.潤腸通便,減少便秘；預防老年性癡呆；

核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代産品——核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料，并采用國際領先的工藝制取出來的天然果油汁。在國際市場上，核桃油被譽為“東方橄榄油”，同橄榄油一樣備受消費者青睐。

首先是觀色澤。高品質核桃油呈自然晶瑩的黃色，油脂透明，沒有沉澱物以及其他雜質。嬰兒輔食添加雖然油的色澤深淺會因為加工原料不同而略有差異，但是劣質油的顔色必定比合格食用油顔色要深。同時劣質核桃油不僅整體色澤更加暗沉，而且油質混濁，可見雜質。好的核桃油，它們都是澄澈透亮的黃色，另外由于均隻保留第一道初榨精華，因此隻會有少許霧狀懸浮物貨結晶物，但都不會有雜質的存在。反之，水分過多、發生變質或事摻了假油脂的核桃油的透明度則會明顯降低。

核桃油新鮮純正、營養豐富、口感清淡，脂肪酸組态近似母乳，易被消化吸收，是兒童發育期,女性妊娠期及産後康複的高級保健食用油。 輔食添加營養油不飽和脂肪酸含量≥92%，亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等營養物質。酸度≤0.5,口感清淡無異味,純生原味,特别适合寶寶嬌嫩胃。直接生吃亦可拌入寶寶牛奶、豆漿及各類輔食中（加入蒸蛋、馄饨餃子餡、褒湯中，也可直接拌入寶寶面條、米粥等米粉等主食中）。

寶寶核桃油是專為6個月至3歲嬰幼兒研制的一種營養品。嬰兒輔食添加寶寶核桃油含多種天然維生素、微量元素及人體所需脂肪酸，幫助寶寶大腦神經、視覺、記憶等全面發育。寶寶核桃油食用方法非常簡單，媽媽們可以将核桃油直接添加在牛奶、米粉、米飯、粥、菜泥、面條、蛋羹等嬰幼兒輔食中，也可用于嬰幼兒菜肴烹調，在調餡、煲湯、蒸魚、蒸蛋等等中加入，即可給寶寶食用。

單吃核桃仁會有很重的苦澀味道和濃重的油膩味，口感不佳，大部分孕婦在孕期都要吃核桃，但它産生的反胃和偶有嘔吐感卻讓人大呼難受，多吃也容易造成腸胃不适。而核桃油清香自然，核桃油食用口感清淡，搭配食物更加美味，增加食欲，寶寶會更容易接受。對于人工喂養的嬰兒，現今也有許多添加了核桃油的配方奶粉，用來補充嬰兒大腦和視力發育所需的亞麻酸。

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