牛肉黃豆蓋澆飯如何做-tft每日頭條

牛肉黃豆蓋澆飯如何做

美食更新时间:2024-06-16 09:50:20

牛肉黃豆蓋澆飯如何做?黃豆用清水浸透；将浸透洗淨的黃豆放入鍋内，加水火炖軟待用；牛肉橫紋切片；用少許鹽，料酒将牛肉腌制；将生姜切末；蔥切花，下面我們就來聊聊關于牛肉黃豆蓋澆飯如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉黃豆蓋澆飯如何做

黃豆用清水浸透；将浸透洗淨的黃豆放入鍋内，加水火炖軟待用；牛肉橫紋切片；用少許鹽，料酒将牛肉腌制；将生姜切末；蔥切花。

鍋上火倒油燒熱，下姜末爆出香味；放入牛肉翻炒，烹入少許料酒，加入炖軟的黃豆的湯，再加入鹽、糖、料酒、番茄醬、胡椒粉調味，将牛肉焖至熟軟；起鍋前加味精，麻油，用濕澱粉勾芡，撒上蔥花即成。

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