北京今年是真的冷！還有不到1個月的時間，南瓜太太的小點心們就要上線了，好多瑣事需要處理。走很遠去辦理辦公用的座機電話，到家門口的時候天已經黑了。一對夫婦在路邊點了盞小燈賣鐵闆燒，“呲啦呲啦”的聲音和炙烤獨有的焦香讓人食指大動。
“吃不吃？！”柿子興奮的跺着腳問我。
“不吃。”我毫不留情面的拒絕了她！
我雖然口味比較雜啥都吃，但街邊不熟悉的小攤販賣的食物是絕對不吃的。柿子小姐明顯是把持不住準備和我翻臉了，我說：“走吧走吧，回家讓我爸給你做，比這個好吃多了，幾分鐘的事兒。”
4分鐘微波爐烤肉串
第一步：切肉啊！✨
先準備你想要吃的肉：這次我們一共吃了4種肉，雞心要從中心剖開，其他切塊。
按照好吃度排名如下：
雞腿肉、牛肉、雞心、豬裡脊（有點幹）。
第二步：腌起來！
腌制至少30分鐘，最長可在冰箱冷藏24小時。✨
啤酒，植物油，生抽，蚝油，白糖，五香粉，孜然，辣椒，雞精，洋蔥（可選）。
第三步：串起來！
我家簽子太短了，用2根串聯了一下。
第四步：架起來！
放在深一點的碗上，在碗裡加入少量水。這樣能讓肉串軟嫩，還不用翻面兒。
左邊是給丫咪的清淡版豬肉，右邊是我們哒麻辣版牛肉。
第五步：微波爐高火4分鐘！
重點提示：每家微波爐功率脾氣都不一樣，肉串大小也不太一樣。一定要根據自己實際情況來調整時間！可以先少放2串試一下！3分鐘的時候拿出來看一下！再決定繼續加熱30秒，1分鐘還是1分半。大塊牛肉時間相對要增加一些。
第六步：小酒小肉吃起來！
微波爐烤肉串，雖然少了一些碳火的焦香，但軟嫩的肉質，搭配各色調料的充分融合，入口濃香，不幹不柴，配着啤酒汽水，哎媽呀，也是有滋有味快活的不行！這不比大冷天在路邊吃鐵闆燒強多了？
牛肉！
雞腿肉！
雞心！
豬裡脊！
我老爹是青島人，微波爐烤肉串是青島的路邊馄饨店裡都有的小吃，一般以豬肉和雞心為主，大馄饨配着小肉串，回去住一禮拜胖5斤不在話下！
青島的冬天也是相當冷，寒風吹的睜不開眼睛。但清清冷冷的海邊，和漫天的紅嘴海鷗也讓這個旅遊城市的淡季，别有一番風味。
每年的聖誕季都有好多暖心的廣告，今天有看到金蘭醬油的文案，也有被觸動，分享給你們：
不同的家庭有着不同的味道
有的濃一點，有的淡一點
有的特别一點
隻要讓餐桌上的彼此，都嘗到愛的溫度
幸福就足以讓人回味。
晚安❤️
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