吃水果就吃應季的好，順應大自然的規律最為健康。現在應季水果當屬菠蘿。康康體檢網專家稱菠蘿含有菠蘿酵素，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特别是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。因此，菠蘿具有良好的減肥效果。除了直接吃菠蘿外，介紹幾個簡單美味的應季菠蘿減肥食譜，清腸美體，不節食也能瘦！

簡單有效的菠蘿減肥食譜：

減肥餐1.菠蘿飯

材料：糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄幹

做法：糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔淨；新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細的将内部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；将糯米瀝幹水分後，加入适量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，适量葡萄幹，添充到之前挖好的菠蘿中；将菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣後轉成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透為止，食用前上下拌勻，可以根據自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。

減肥餐2.菠蘿蘋果汁

材料：菠蘿半個、大蘋果5個，是榨1升果汁的量。

做法：菠蘿去皮、切片，放在鹽水中浸泡15分鐘後沖洗幹淨；用榨汁機将菠蘿榨成汁。倒出菠蘿汁清洗榨汁機後，再将蘋果榨汁。最後，将蘋果汁和菠蘿汁混合即可。

減肥餐3.菠蘿山楂果凍

材料：山楂、菠蘿、瓊脂8克，冷水500毫升，适量白糖.

做法：菠蘿切丁，山楂去核，然後泡在水中防止氧化；用500毫升左右冷水煮軟，準備3.８克瓊脂，加入适量白糖不停攪拌；将瓊脂水均分為兩半，往其中一半加入菠蘿丁加熱，然後倒進模具中冷卻。山楂瓊脂液混合以後，整齊地排列進一隻容器，倒入溶液。等湯水的溫度降下來以後，放到冰箱冷卻，讓後淋上糖桂花便可食用。

減肥餐4.菠蘿草莓水果茶

材料：菠蘿半個，草莓若幹個，紅茶1小包。

做法：菠蘿去皮切成丁，草莓洗淨對半切開；把菠蘿丁和草莓丁放到茶壺裡；放入紅茶包，倒入開水浸泡十分鐘後就可以享用。如果茶水不太熱時候，加入些許蜂蜜，口味更佳。

減肥餐5.菠蘿焖苦瓜

材料：苦瓜1根、菠蘿半個、胡蘿蔔半根、白糖1小勺、鹽少許。

做法：将苦瓜洗淨去瓤切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿蔔切成片；鍋燒熱後倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿蔔片翻炒；倒入一小勺白糖，炒勻；鍋中倒入少許水，焖煮1分鐘；倒入菠蘿小塊，炒勻；再略煮約半分鐘，調入少許鹽即可。

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