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豬油炖蛋的制作方法

生活 更新时间:2025-01-23 09:21:05

豬油炖蛋的制作方法?用料:雞蛋2個、豬油一小勺、開水180克、鹽3-3.5克,我來為大家講解一下關于豬油炖蛋的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

豬油炖蛋的制作方法(豬油炖蛋怎麼做)1

豬油炖蛋的制作方法

用料:雞蛋2個、豬油一小勺、開水180克、鹽3-3.5克。

輔料:蔥花适量、生抽适量。

開水倒入碗内,加一勺豬油,再放少許鹽攪拌均勻。

另一碗裡打入兩個雞蛋,打成蛋液備用。

豬油水溫熱時,倒入打散的蛋液,用筷子快速攪拌融合。

炒鍋内放涼水,開大火蒸五六分鐘取出。

撒蔥花,倒生抽就可以了。

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