是的，地球人都知道露營已經火了！據報道，截止2022年5月5日，某紅書上與露營相關的筆記就已經超過58萬條。而朋友圈裡的動态，大家似乎每個周末不是在搭帳篷，就是在搭帳篷的路上！你是否也已經策劃着要挑一個周末去戶外露營，去烹饪，去享受身處山水之間時的的那一口美味：腸焖飯、油炸天婦羅、黃油牛排、川味火鍋……

等等，工欲善其事必先利其器！要去戶外美美吃上一頓，可不是随随便便就能成的，哪怕你隻是想燒水煮個方便面，也得有口大小合适的鍋才行。

你知道戶外鍋具該如何挑選嗎？是不鏽鋼的，鋁合金的還是钛合金材質的更好呢？選擇适合的戶外鍋具能讓你在野炊時更有效率、更得心應手。下面我們來聊一聊戶外鍋具挑選的重要性，以及你需要去考量的一些基本因素！

#1 戶外鍋具的常見材質

目前市面上最常見的鍋具材質，一般是鋁合金、钛合金、不鏽鋼三種，各有優劣。

其中，輕便且便宜的鋁鍋受衆最廣；钛鍋則更輕、戶外更易清潔，不過價格也上了一個台階。這兩者比較适合遠途時負載使用，例如登山、遠足等場景下。不鏽鋼材質則是傳熱快、耐用的特質，但它相對的較重，适合短程的露營或者車載出行時選用。

#2 考慮的關鍵因素

除了以材質作為基礎考量，你更需要仔細斟酌的是人數和做法。

• 你通常是多少人一起出門玩戶外？
• 你打算在戶外吃一頓什麼樣的菜？簡單蒸煮還是煎炒烹炸樣樣齊全？

人數越多，自然需要更大的鍋；做菜方式越豐富，需要鍋具的功能和種類就越多。常見容量挑選：人數X 500ml = 鍋具所需容量。選購的時候，具有一定高度的深型鍋，适用于煮水、泡面、做飯；如果是偏好炖煮食材，可以選擇寬且鍋深度較淺的淺型鍋。常見的平底鍋則主要煎、炒料理時使用。

小納也在這裡推薦一些還蠻不錯的鍋具。

• 1-3人の煎炒烹炸

可以選擇火楓的盛宴4。組合了大鍋、中鍋、煎鍋和燒水壺，一套基本包含了常規的戶外需求，收納起來也很方便省力省心。

• 家庭多人の精緻烹饪

可以選擇迪卡侬的MH500複合底套鍋。作為款一體式全功能廚具：1 隻帶有刻度的炖鍋、1 隻煎鍋、4 隻盤子、4 隻杯子、4 套餐具、1 隻鍋蓋/濾網、1 隻矽膠鎖緊裝置（可以用作桌墊）、1 隻收納盒，攜帶和使用都很方便，讓你在戶外吃上熱噴噴的美好食物。

• 6人以上的大餐

一般需要在前面的套鍋基礎上，再根據實際人數來購置一個或多個4-6L的大口徑、深型吊鍋，方便做餐食，還可以作為儲存空間，在途中收納物品。

讀到這裡，不知道你是否也對自己想要買的鍋具有了一定的想法？是時候去選購屬于自己的那一套鍋，趕着周末去大展拳腳啦！

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