華熙生物結算櫃台現場

“前不久，我買了一台家用霧化機，孩子嗓子發炎、咳嗽，從家裡就可以做霧化治療，不用去醫院了，十分方便，避免了去醫院交叉感染的風險。”在市民張女士的家裡，擺放着各類家用醫療設備，除了家用霧化機，還有家用中頻脈沖治療儀等。今年“618電商節”，張女士又購買了家用制氧機、家用頸椎牽引器。她告訴記者：“2020年新冠肺炎疫情發生後，到醫院看病不是很方便，一次偶然的機會接觸了這些家用醫療設備，後來發現十分方便，有些慢病就可以在家裡治療了。”如今，市民對于健康的投資、消費成為生活中的一筆重要開支。北京體育大學博士毛永認為，随着人民生活水平的提高，對健康的追求提升了檔次，這促進大家更深入反思健康生活方式，并因此加速了健康管理的實際行動，改變了一些傳統的生活方式。

運動營養食品抓住時代風口

6月18日晚上10點，健身多年的王健從健身房走出來，随手打開抖音“諾特蘭德”的直播間，準備“剁手”。正值“618”大促，原價999元的乳清蛋白粉這天隻賣498元。王健說，曾經是健身“小白”，一年前在周圍一幫朋友的帶動下，走進健身房，當看到其他朋友脫去外衣，露出健碩的肌肉時，就瞬間有了健身的動力。對于希望練出肌肉的健身人士來說，蛋白粉必不可少。在健身發燒友的家中，少則一兩瓶，多則10多瓶碩大的罐子，都是健身愛好者鍛煉肌肉時，不可缺少的營養補充劑。

今年33歲的王健回想起自己和朋友們對健身目标的變化，從十年前的精瘦，轉變為今天的“精壯”。健身食品消費也随之産生了變化。以王健個人為例，他一個月最少花費200多元，他身邊的朋友一個月用于健身食品的消費有一兩千元的，包括增肌粉、肌酸、維生素、氨基酸、左旋肉堿等多個品種。

随着健身普及，專注做健身行業蛋白粉的品牌也多種多樣，比如麥斯泰克、湯臣倍健、康比特、健樂多、諾特蘭德等運動營養品牌都受到人們熱捧。其中諾特蘭德作為濟南本土自主研發的品牌，其市場占有率已經達到60%，其運營公司山東斯伯特有限公司已經成為名副其實的行業“隐形冠軍”。

公司董事長陳松介紹，回顧10多年的發展曆程，銷售方式根據消費者的喜好從面向健身房的線下銷售，轉變為淘寶、京東、抖音等電商平台的線上銷售。從口味方面，不僅能夠調配出市場常規口味，還推出了芝芝桃桃、檸檬氣泡、沖嶼海鹽、雞尾酒等一系列符合年輕消

費者口味的蛋白粉産品。現如今借助直播電商，2021年，斯伯特銷售額已突破20億元。

愛美爆品“出圈”

“我每天睡覺前都會喝一袋‘黑零’，感覺一晚上睡眠都很好。”在市區東部某超市，市民陳潔正在購買她最中意的一款飲料，這款飲料的全名叫做“γ-氨基丁酸西番蓮(百香果)透明質酸鈉飲品”，對于喝慣了可樂、果汁等大衆飲品的市民來說，“黑零”是個陌生的名詞。透明質酸俗稱玻尿酸，這款飲料是由來自濟南的“獨角獸”企業——華熙生物推出的國内首個玻尿酸食品品牌，填補了國内行業領域的空白。

在物質生活顯著提升的當下，人們不僅追求内在健康，還追求外在健康，希望能衰老得慢一點，美得時間長一些。在此背景下，玻尿酸産品近年來受到消費市場熱捧。這些品牌中既有國外的大牌，也有許多國産知名品牌。比如幾年前一支難求的故宮口紅，還有熱銷的潤百顔玻尿酸次抛精華等，這些爆品都在官網上有着不錯的銷量。值得一提的是，這些“爆紅産品”都産自華熙生物。無論口紅還是精華，都主打玻尿酸産品，具備抗衰、保濕的護膚功能。華熙生物品牌與傳播戰略中心總經理朱思楠表示，提起玻尿酸，從注射玻尿酸，到吃的玻尿酸，再到美妝産品玻尿酸，産品升級換代的背後體現出了人們對美的追求在不斷升級。

正如華熙生物科技有限公司董事長、總經理趙燕在介紹公司主營業務時所說，公司經曆了從玻尿酸原液生産，到玻尿酸市場消費之間的轉換。朱思楠介紹，曾經，外企低價采購國内玻尿酸原材料，經過加工制造、戴上品牌光環，通過跨境電商渠道又賣給中國消費者，價格已不可同日而語。“既然華熙生物能自己生産原料，能夠把原料的基礎研究做得非常好，為什麼不能做終端産品?”朱思楠道出了華熙生物當時的想法。他說：“進入21世紀以來，中國企業的研發實力、消費者洞察力、消費者消費能力、品牌覺醒等方方面面都實現快速提升發展，這決定着中國企業發展已經不能再單純依靠初級産品出口了。”受此啟發，出國考察後，華熙生物在2004年遞交申報材料，希望能将透明質酸添加進普通食品。曆經16年，國家衛健委在2021年終于批準華熙生物的透明質酸鈉作為新食品原料。同年，華熙生物趁勢推出玻尿酸零食“黑零”、玻尿酸飲用水“水肌泉”等玻尿酸食品品牌。2018年12月，華熙生物打造出故宮口紅。2021年，華熙生物總營收同比增長88%，占比近七成的功能性護膚業務闆塊的帶動作用最為顯著，其中，“銷冠”潤百顔經過三年品牌發展，已經是10億級别營收的新銳品牌。

“醫療産品家庭化特征顯現”

疫情也對各種家庭醫療監護設備的銷售産生積極影響，天貓健康負責人陳浩在接受記者采訪時表示，百姓健康意識的增強驅動了更多新産品、新技術、新服務的出現，“很多醫療産品呈現出家庭化的特征，過去要到醫院才能進行的監測和輔助治療，如今能在家庭場景内使用。”陳浩給記者舉了一個例子，“我們身邊有很多人患有鼻炎，但就診率不到10%，随着國人對鼻腔等上呼吸道護理意識的增強，洗鼻器逐漸成為人們關注的熱點商品，今年天貓‘618’期間，洗鼻器銷量增長顯著，這就屬于新健康需求驅動的産品。”很多常态化慢病管理檢測産品也将由院内向院外逐漸轉移。新冠病毒抗原檢測産品獲批上市是其中的代表。家庭抗原檢測在增加便利的同時，能夠大幅降低到醫院或集中檢驗場所的感染概率，也有助于降低醫療機構大規模檢測的壓力。

記者查閱相關資料發現，2020年4月，上海仁濟醫院試點家庭血液透析成功，采用透析中心向家庭延伸醫療服務的模式，并通過遠程交互和監控來保障安全。這讓中國家庭血液透析的患者人數首次突破了零。根據當時上海的媒體報道，“新冠肺炎疫情推動了居家血透項目盡快啟動”。那麼可以類推，疫情也将進一步推動家庭血液透析的市場滲透。

線上健康消費備受青睐

據央廣網發布的消息，在剛剛過去的“618電商節”中，健康類品牌銷售增幅遙遙領先，這與消費者健康意識不斷提升有很大關系，今年“618”線上預防式健康類需求同比增長35%。同時，健康服務類及營養保健類産品在互聯網平台熱銷，其中基因檢測成交額同比增長5倍，重疾早篩成交額同比增長56倍，HPV疫苗類目成交額環比增長9倍，保健功能飲料成交額同比增長272%，益生菌成交額同比增長117%。“這兩年線下消費場景部分轉移到線上，人們也更注重對健康的消費。”陳浩表示，通過對大數據的分析發現，現在百姓健康消費呈現出多元化的方式，“過去提起健康消費，大家最先想到的是保健品，現在已經向疾病防治、慢病管理等方面發展。”

之所以選擇線上健康消費，陳浩表示，雖然和疫情期間出門不便有關，但主要原因還是線上購物更方便，“網絡健康消費具有無接觸、在線化等屬性，而且線上備藥更方便，百姓個人健康管理模式更先進，保健營養知識更專業。”不過，健康類産品和一般生活用品、普通食品有着本質上的區别，毛永提醒市民，線上選擇和健康有關的産品，建議要經過醫生或相關專家的認可，不要盲目購買。 (本報記者劉文 張帥)

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