香菇爛棒是菇農種菇的重要損失之一,每年都有或多或少的爛棒比例,壞的少,皆大歡喜,如果壞的多,菇農就會因此着急上火,年收益也将受到影響。那麼導緻爛棒的因素到底都有那些呢?
殺手一:溫度
溫度在種菇過程中尤為重要,很多病症都是因為溫度導緻,一般情況下,溫度超過35℃,菌絲基本就會停止生長,而如果超過38℃,爛棒的危害就随之而來。在我們日常發菌管理過程中,溫度與自然氣溫有着很大的影響,當室外溫度過高時,必須加大通風力度,刻不容緩。特别是菌堆中間的部分菌棒,多數壞棒都是從中間開始。
殺手二:品種
不同的品種耐溫程度也是不同的,在選擇品種的時候,必須咨詢廠家,是否适合本地種植,如果本地屬于高溫氣候,而購買了低溫品種,那麼發菌過程中菌種不耐高溫,就容易壞棒。而且同樣品種不同廠家的耐溫也是不同的,所以必須重視品種和菌種。
雖然導緻爛棒的因素很多,像水分、光線、PH等,但最主要的兩點就是溫度和品種,所以希望大家能夠着重對這兩個方面重點考慮。(小編個人見解,隻供菇農參考)
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