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香草海帶綠豆糖水

生活 更新时间:2024-07-23 21:28:19

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)1

經典的廣東糖水,健脾祛濕,利水消腫,清熱解毒,春夏美容瘦身就靠它!

By KK琦姐

用料

  • 海帶幹品 15克
  • 綠豆 100克
  • 薏米 50克
  • 塊狀紅糖 120克
  • 生姜 适量

做法步驟

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)2

1、準備好材料。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)3

2、綠豆洗淨,用清水浸泡2小時左右。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)4

3、薏米洗淨,用清水浸泡2小時左右。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)5

4、海帶幹品用清水泡發。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)6

5、生姜拍扁。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)7

6、把綠豆、薏米、生姜倒入高壓鍋,加入8碗清水,大火煮至氣閥噴汽後轉小火壓煮30分鐘。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)8

7、把泡發好的海帶洗淨,切成粗絲。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)9

8、綠豆薏米壓煮好後,等氣閥下降,打開蓋子,加入塊狀紅糖,重新開大火煮開。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)10

9、加入海帶絲,大火煮至紅糖完全融化即可。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)11

10、成品圖一。

香草海帶綠豆糖水(海帶綠豆薏米糖水)12

11、成品圖二。

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