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剁辣椒怎麼做能放更久

生活 更新时间:2025-01-11 06:53:28

剁辣椒怎麼做能放更久?準備材料:辣椒500克、蒜頭300克、鹽30克,我來為大家科普一下關于剁辣椒怎麼做能放更久?以下内容希望對你有幫助!

剁辣椒怎麼做能放更久(怎麼做可以長時間保存的剁辣椒)1

剁辣椒怎麼做能放更久

準備材料:辣椒500克、蒜頭300克、鹽30克。

辣椒洗幹淨,用廚房剪刀剪去蒂,放陰涼處風幹水分,用刀剁碎。

蒜頭去皮,洗幹淨,風幹,剁碎顆粒狀;PS:也可以用料理機斬碎。

蒜頭去皮,洗幹淨,風幹,剁碎顆粒狀。PS:也可以用料理機斬碎

剁碎的辣椒、蒜、炒過的鹽,一起加入拌均,放置五分鐘。

準備好的玻璃密封罐,洗幹淨,用廚房食用幹布抹幹淨水分。

把拌均的剁辣椒裝入密封罐,存放陰涼處。至少要放一周之後,即可食用。PS:最佳吃的時間,2-3個月,可以存放12個月。

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