金鈎紫菜湯的做法?主料:紫菜(幹)(20克)、蝦米(100克)調料:大蔥(5克)、香油(5克)、胡椒粉(1克)、醬油(3克),我來為大家科普一下關于金鈎紫菜湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:紫菜(幹)(20克)、蝦米(100克)。調料:大蔥(5克)、香油(5克)、胡椒粉(1克)、醬油(3克)。
将紫菜撕成小塊,用清水略泡淘去雜質,控幹水分。
鍋中放水,入洗淨的蝦米,先煮一會兒。
金鈎(即蝦米)用溫水略浸,洗淨,紫菜與湯汁同。
碗中放适量的鹽、醬油、味精,倒入煮好的紫菜湯,攪拌均勻即可。
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