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為什麼菠蘿要泡鹽水才好吃

圖文更新时间:2024-12-17 17:35:56

吃菠蘿時，很多人喜歡用鹽水泡，教你正确做法，菠蘿不澀還倍兒甜

春分時節到來，現在已經很暖和了，大量的蔬果開始陸續的上市，這其中就有我最喜歡的菠蘿。菠蘿是一種非常常見的水果，我覺得一年四季都能夠吃到，冬天的時候經常一買就是一大個，但是我覺得春天的菠蘿是最香甜的。

今天去水果店買水果，正好看到水果店的大哥正在處理菠蘿，削皮、切塊等一系列的步驟之後，一塊塊的菠蘿就弄好了。弄好之後大哥把菠蘿放到一大盆鹽水中浸泡着，過了一段時間才拿出來擺放整齊，等着人們去購買。

為什麼菠蘿要泡鹽水才好吃（很多人喜歡用鹽水泡）1

想必大家都知道剛買回來的菠蘿是不能直接吃的，而是需要放到鹽水中浸泡一下，之前不懂事，直接吃了一大塊，結果整個舌頭都麻了，感覺跟針紮一樣，從此以後就再也沒有直接吃的勇氣了。

用鹽水泡過的菠蘿更夠基本避免過敏反應，而且能夠使菠蘿吃起來更加香甜。但是用鹽水泡并不是一種很好的做法，下面的時間教給大家一種好方法，趕快學起來吧。吃菠蘿時，很多人喜歡用鹽水泡，教你正确做法，菠蘿不澀還倍兒甜。

為什麼菠蘿要泡鹽水才好吃（很多人喜歡用鹽水泡）2

【鹽水浸泡菠蘿弊端】

一、我們泡菠蘿的時候一般都是用的生水，就是水龍頭下的自來水。菠蘿在浸泡好之後會含有大量的生水，我們把大量生水吃下去的話不衛生。

二、而且長時間浸泡在鹽水中的話還很容易滋生細菌，吃起來更不健康。

為什麼菠蘿要泡鹽水才好吃（很多人喜歡用鹽水泡）3

【正确方法】

步驟一：我們把一整個菠蘿買回去之後先将其切成幾個小塊備用，也不需要太小。

步驟二：我們往鍋中加上适量的水，往水中到适量的鹽，稍微攪拌一下，然後把菠蘿放下去。

步驟三：菠蘿下鍋之後開大火開始煮，煮開以後再繼續煮3分鐘左右，煮好之後撈出來控幹水分就可以了。

為什麼菠蘿要泡鹽水才好吃（很多人喜歡用鹽水泡）4

這樣我們控幹水分之後切成比較小的塊狀食用就可以了，吃起來超級美味的，我個人覺得比用鹽水泡過的味道還要棒。步驟我覺得還非常簡單，有沒有和我一樣喜歡用這種方法處理菠蘿的呢？

如果朋友們沒有嘗試過這種方法，之前一直是用鹽水浸泡的話，那不妨下次買菠蘿回來試一試，絕對會讓你愛上這種方法的。

為什麼菠蘿要泡鹽水才好吃（很多人喜歡用鹽水泡）5

小貼士：

如果菠蘿吃不完的話還可以包上一層保鮮膜放入冰箱冷藏室内保存。

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