很多人看過《低俗洗劇》,印象最深刻的是當中杜汶澤飾演的監制跟暴龍哥正式見面時,桌上擺滿了冚家炸田鼠、牛眼湯等離奇古怪重口味菜式的場景吧,當中最讓人過目不忘的莫過于杜汶澤狂吃牛嗨的那一幕。
由于電影中那一幕的故事背景設在廣西北海,加上暴龍哥微妙魏橋的廣西口音,領到不少人以爲奇珍百味的中央是在廣西——其實這個店就是位于廣州客村的荷塘食府。荷塘食府就位于廣州地鐵3号線客村站
從珠影廣場的對面馬路再往内一段,便能看到了。店址處于一片舊城區當中,招牌不算太醒目,但是定個位的話也不會太難找。店裡主打嶺南特征農家菜,燒鴨啊魚腩啊當然少不了;而片中提到過的炸田鼠、驢仔肉、配荷蘭豆的豬嗨還有配鹹酸菜的牛嗨,都有呈現在餐廳牆壁的海報當中。這個就是電影中的的露台,杜汶澤、雷宇揚、鄭中基、林雪等一幫神機演員正是在這裡完成了最經典的一幕。如今
要在這一桌是要預定的,還設立了最低消費。随着電影走紅,店中的一些菜式也在降價,大廳中的電視也在日夜循環播放《低俗》。
到來此處,當然要品味一下招牌菜牛嗨了。我們沒有選擇定律——鹹酸菜配牛歡欣,而是吃了老闆說更香一點的鐵闆。一口下去,爽滑彈牙,口感極佳,那一刻,似乎你不需求曉得嗨是什麼東西,盡管吃下去,閉上眼睛,用心領會就好了。
至于為何嗨要叫嗨?這我也不清楚,也許是我所吃下的東西還是活體的時分,公牛一看就會很嗨吧……
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