家用微波爐轉盤式和平闆式哪個好?微波爐是家裡經常會用到的廚房電器，既可以加熱食物，亦可烹制簡單的菜式，接下來我們就來聊聊關于家用微波爐轉盤式和平闆式哪個好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家用微波爐轉盤式和平闆式哪個好

微波爐是家裡經常會用到的廚房電器，既可以加熱食物，亦可烹制簡單的菜式。

而微波爐有轉盤式和平闆式兩種，選擇哪種更好呢？今天就來對比一下這兩種微波爐的優缺點。

工作原理：在爐腔底部放上一個圓形玻璃轉盤，通過底部的馬達帶動轉盤360度旋轉加熱。

優點：加熱速度快。，價格低，食物在水平和垂直方向都可以均勻地接受微波，受熱更為均勻。

缺點：轉動工作時隻有轉盤上的空間可用，空間利用率低。

如果加熱的食物形狀不規則或者體積過大，很容易讓轉盤無法轉動，從而受熱不均勻，而且玻璃轉盤和底部之間存在空隙，食物的殘渣掉在裡面，清潔起來不太方便。轉盤式一般搭配旋鈕操控，大多出現在中低端微波爐使用，功能較少。

工作原理：在爐腔底部隐藏了帶有馬達的金屬攪拌片，通過金屬攪拌片的反射、折射将微波打散，從而達到加熱均勻的目的。

優點：因為沒有了轉盤，整個爐腔底部都可以加熱，加熱空間大，提高了空間利用率，可以兩個碗同時加熱，底部平整沒有衛生死角，清潔起來很方便，平闆式一般是搭配微電腦操控，大多出現在中高檔微波爐，功能較多。

缺點： 低價位小功率的平闆式加熱速度慢，部分食物可能會加熱不均勻。

平闆式是現在的主流，建議平闆式的底盤，但是記得選擇大功率的，這樣不僅加熱速度快，也不用但是加熱均勻的問題。

選購微波爐，除了要看底盤方式，還有下面的4點不能忽視

加熱方式

加熱方式有光波式和變頻式。

市面上常見的微波爐是光波式加熱，操作簡單，功能單一，而變頻式加熱則是能夠根據需求調整輸出功率，具備燒烤、烘焙等功能，功能更加強大。

2.内膽材質

有塗層内膽和不鏽鋼内膽兩種，

塗層内膽是比較基礎的内膽，價格便宜，不鏽鋼内膽的耐高溫性能更好，同時還有較強的抗酸堿性和韌性，清潔起來也更方便。

3.功率

功率越大，加熱速度就越快，一般來說，700-900W就能滿足大部分的家庭需求了。

4.容量

如果是1-2人使用，或者是公司使用，選擇20L左右的即可，

如果是普通的3-4口之家使用，選擇23L左右比較合适，

如果是大家庭，和想要更好的體驗，選擇25L以上比較好。

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