家中還未拆遷時，院子裡有那麼幾棵葡萄樹，到了夏天家人都會特意架起葡萄架，葡萄藤爬滿整個架子，給農家小院遮起一片綠蔭，父母每天都會“驅趕”我幾個小夥伴到葡萄架底下玩耍，其實就是為了讓我們吓唬一下偷吃的小鳥。
這些葡萄躲過了偷嘴的小鳥，卻沒有躲過貪嘴的我們，時不時的得挑出幾串熟透的當場解決掉，那些葡萄不曾打過一次農藥，摘下來在衣服上“蕩”幾下就吃掉了，但是在水果攤上購買的一定要洗一洗，因為規模化種植的葡萄沒有農藥是長不出“好果子”的。
那麼問題就來了，如何正确清洗這些葡萄呢？我要告訴你隻用清水洗等于和沒洗一樣，隻會越洗越髒，今天就教你一個正确方法，保證你可以吃到幹淨衛生又健康的葡萄。
葡萄如何正确清洗【主演】：葡萄一串
【配角】：食用堿，澱粉，涼開水
【龍套】：一把剪刀，一個盆
——【正式開始】——
第一步：首先我能用剪刀将所有的葡萄一個一個的剪下來，記住盡量不要用手掰，因為很容易将果蒂處掰破，使果肉暴露在外，再接觸髒水後容易二次污染，而且如果一次吃不完就會很快腐爛，所以一定要保證葡萄的完整不破。
第二步：準備一個空盆，倒入适量的涼開水，再倒入适量的澱粉和食用堿攪拌均勻；這裡澱粉的作用就是利用它的吸附力，将果皮上的蟲卵以及一些顆粒物吸附進水中，食用堿的作用主要是為了中和一些酸性的農藥，以及殺菌的效果。
第三步：将剪下來的葡萄全部倒入兌好的澱粉水中快速的攪拌幾下，然後浸泡五六分鐘，最後用手輕輕地搓洗一番。
第四步：撈出葡萄進入幹淨的清水中，或者放在流動的水龍頭下沖洗一下，洗掉附着在表面的澱粉和堿水，這樣洗好的葡萄非常的幹淨了，可以放心大膽地吃了。
除了使用澱粉還可以用面粉代替嗎？
可以的，面粉可以代替澱粉來洗葡萄，兩者的吸附力是一樣的，都可以将個葡萄或者其他水果上的雜質吸附到水中。
葡萄表皮上的白霜是農藥殘留嗎？
不是得，不要被某些不明真相的人給帶偏了，白霜是葡萄的“果粉”，是葡萄自然形成的，也是葡萄是否新鮮的關鍵，也就是說，葡萄的果粉越厚越白，證明這樣的葡萄越新鮮。
以上就是今天我介紹的葡萄的正确清洗方法，你有沒有更好的方法呢？在下方留言告訴我，如果你喜歡這個方法，可以收藏，點贊，關注和轉發，後續還有更多精彩等着你，我是小林廚房的小林，謝謝大家。
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