今天下班路過鮮果園,門口擺滿了榴蓮。什麼貓山王,金枕,甲倫榴蓮,這些品牌榴蓮琳琅滿目,沒有來城裡面之前我在村裡面這麼多年,都沒聽過有榴蓮這種水果,所以抱着試一試的心理去買了一個,因為之前沒有買過,因為榴蓮外皮很厚,裡面的肉肉都是看不見的,感覺在豪賭,都是所以上網攻略了一下,和大家一起讨論一下榴蓮的挑選,希望對您有所幫助。第一:看尖刺的間隔和彎度,“刺多果肉少,刺少果肉多”,我們還要看刺的稀疏程度。刺長而疏的包鼓起來,皮薄果肉多,刺小而且密集的,皮厚少果肉。
第二:看外形,又大又矮的果肉多而且飽滿,皮薄;如果長又又尖,那果肉就少且皮厚;
第三:看成熟度:用手捏住兩根相臨尖刺的尖端,如果比較容易捏,說明榴蓮較軟,比較熟; 如果很硬捏不動,說明榴蓮比較生。
第四:看開裂大小,最好不要選裂口不要太大的,不然太熟了,不好吃;要選剛剛開始裂口的,或者沒有開口的,一下子吃不完還可以放置一段時間。
聞氣味
第五:搖一搖,把榴蓮輕輕地拿起來搖一搖,感覺有輕輕的碰撞的感覺,就說明已經成熟脫離果殼了,這樣的榴蓮,開了就可以直接吃了。大家還有什麼好的挑選經驗,可以在評論區一起交流學習。
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