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低鹽減脂餐食譜

健康 更新时间:2024-09-27 11:47:13

在頭條上刷新聞刷到了一條《女子兩個多禮拜減肥10斤,卻減成了腦梗死,喪失語言功能》,這新聞吓了我一跳,仔細一看原來跟減肥藥有關,我還想着,我兩個月能減10斤就偷着樂了,兩個多禮拜減10斤有點太快了,減肥藥還是不要碰的好。

每逢佳節胖三斤,過完節以後大家都想減減肥,但一定要遵循科學的減肥方法,适當的運動和健康的飲食相結合,才能讓身體健康的瘦下來。我也開始啟動節後減肥任務了,孩子們也要開學了,平時中午和晚上正好可以給自己做點低脂低鹽的減肥餐。

低鹽減脂餐食譜(清蒸加低鹽10分鐘一盤菜)1

這個胡蘿蔔金針菇蒸豆腐是我最近比較喜歡吃的一款減肥餐,三天兩頭給自己蒸一份,10分鐘就能蒸好,特别簡單省事。

也許會有人說這麼清淡的飲食怎麼能吃得下,其實在減肥路上,口味逐漸清淡也是必然的,當自己吃習慣了清淡營養的健康減肥餐,對于重鹽重油重辣的飯菜反而吃不下去了。

低鹽減脂餐食譜(清蒸加低鹽10分鐘一盤菜)2

豆腐是高蛋白低脂肪的食材,營養豐富,也是很多營養專家建議的營養食材,平時肉類食物吃得少,增加一些豆腐來補充蛋白質也是不錯的。

低鹽減脂餐食譜(清蒸加低鹽10分鐘一盤菜)3

金針菇味道鮮美,口感爽滑脆嫩,不管是炖湯還是蒸食都可以增加菜肴的鮮味,所以蒸豆腐的時候加一把金針菇,再搭配一些胡蘿蔔豐富色彩,補充營養素。

低鹽減脂餐食譜(清蒸加低鹽10分鐘一盤菜)4

我一個人吃的話,一小塊豆腐 ,一把金針菇,半根胡蘿蔔就足夠了。份量不多,剛好能蒸一小盤。調味不用鹽,選擇輕鹽鮮味醬油,如果沒有的話換成鮮味生抽醬油也是可以的。

低鹽減脂餐食譜(清蒸加低鹽10分鐘一盤菜)5

把金針菇和胡蘿蔔絲放在容器裡,再把豆腐切薄片碼在上面,想怎麼擺進了可以,随意就好,但豆腐不要切太厚,薄一些方便蒸。

低鹽減脂餐食譜(清蒸加低鹽10分鐘一盤菜)6

放進蒸鍋裡蒸10分鐘,水開後上蒸汽以後計算時間,豆腐和胡蘿蔔都是可以生吃的,蒸10分鐘主要是為了蒸熟金針菇,同時去除一些豆腐裡的生味,讓豆腐的口感更好。

低鹽減脂餐食譜(清蒸加低鹽10分鐘一盤菜)7

蒸好以後取出,再倒入輕鹽原味醬油,口感好營養佳,健康減肥不費事。

減肥也要選擇好方法的,不能簡單地貪求減得快,還要保證身體健康才是。我要多開發一些簡單易做的清淡飯菜,換着花樣吃,再加上适當的運動,争取在夏天來臨之前把體重減去一些,讓自己更健康一點,畢竟人太胖了就容易生出許多病來。

感謝您的閱讀,我是多媽,喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經曆。全職媽媽在家,除了帶娃和柴米油鹽,也能擁有詩和遠方!

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