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金華值得推薦的小吃

美食更新时间:2025-02-05 08:06:50

浙江的百縣千碗名揚中外，而在金華卻有這樣一個“身寬體胖”，鮮香四溢的美食，讓男女“通吃”，老少皆宜，尤其是對于婦女、兒童，體弱病殘的人士更是補之又補，如果是金華最具特色美食是哪個？那麼非“金華胴骨堡”莫屬！

金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）1

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金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）2

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碩大來形容眼前的胴骨一點也不誇張，滿滿一大盆的豬骨頭，還有熬得乳白的湯汁在眼前滾滾的沸騰，在胴骨面前不要吝啬形象，解放雙手不要再用筷子，如果你實在羞澀接受不了這種大快朵頤的吃法，點這道菜的同時已經為你準備了一次性的手套還有吸管，吸管。骨頭湯最精華的地方就藏在骨髓中，就用到吸管了，吸管輕輕一嘬，就能将裡面的精華吸出。把胴骨吃完，剩下的骨湯，用來下各種配菜：木耳、生菜、金針菇、千張、筍絲。

金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）3

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金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）4

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金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）5

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金華肉圓

已經是第二次見它了，油而不膩，Q彈鮮香。

金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）6

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湯溪蔥花肉也就是東河肉餅，在百縣千碗中，這道菜是金華的十大菜系之一，一定要趁熱吃，冷了就沒有酥脆的口感，薄薄的脆皮裡面夾着一層肉餡，東河肉餅是義烏當地的特色小吃。

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金華土香腸

很香，淡淡的粉色，雖然沒有厚重的調料味，卻吃出了肉的鮮味。

金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）8

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金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）10

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大碗蒸蛋

不要小看這大碗蒸蛋，舀一勺才發現裡面夾着一層肉沫，不同于簡單的雞蛋羹，吃起來更帶感。

金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）11

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紅燒土雞塊

沒有濃稠的醬汁，還原出了雞肉本身的鮮味。

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紅燒魚塊

辣口的紅燒魚塊，切成塊狀的魚肉，更加的入味。

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金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）15

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醬爆茄子

很愛吃的一道菜，彩椒青椒還有肉沫做配搭，吃出了小炒肉的鮮香。

金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）16

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四季豆

肉沫炒豆角，偏鹹口，油略大。

金華值得推薦的小吃（金華有個美食吃相最醜）17

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百縣千碗，金華美食數不勝數，除了金華胴骨煲、東河肉餅還有金華火腿系列的蜜汁火方、金華酥餅、方前饅頭、狀元餅、蘭慶雞子粿、東陽土雞煲、豆腐皮雞蛋湯、宣平豆腐圓。你還吃過哪些金華美食？

我們在金華雙龍洞景區吃的，金華胴骨煲一定要品嘗，雙龍洞這邊住宿也很方便，在景區門口斜對面，客房、會議、餐飲、遊泳池硬件設施一應俱全。

貼士

我采集了關于金華山的旅遊靈感，這裡适合與所有人共同體驗。

全年來玩最佳。

樂途旅遊網與樂途靈感旅行家：lovemy鳳凰更新：2019.07.29

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美食花甲煮熟後隔夜還能吃嗎
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美食桃膠雪燕皂角米的功效與作用禁忌
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美食炸茄盒裹面粉的目的是什麼
令茄盒成型：茄子熟後就會變得趴軟。如果茄盒外面不裹上面糊，油炸的過程中茄子熟後，茄盒就散了，根本不能炸成型。形成酥脆口感的外皮：茄子外面裹的面糊在油炸過程中會變得酥脆，這樣炸出來的茄盒吃起來外酥裡嫩，口感非常豐富。炸茄子先裹雞蛋還是面粉：可以先裹雞蛋，或者将雞蛋和面粉混在一起。先裹雞蛋，再裹面粉，可... 2023-07-01
美食黃桃罐頭怎麼做
用料：黃桃3個、冰糖200克、鹽2克。1、碗中放入鹽，清水。2、将黃桃放入洗淨，刮皮，切塊。3、鍋中放入開水，大火煮沸。4、倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘即可。黃桃：黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進... 2023-07-01
美食菠蘿蜜上有白點能吃嗎
無腐爛變質的情況下能吃。菠蘿蜜上的白點是因為剝菠蘿蜜時其果皮流出的白色汁液弄到了果肉上，這種情況下菠蘿蜜肉食用後不影響身體健康。但若是菠蘿蜜上有白點并伴有腐爛變質情況的則不能吃，爛掉的菠蘿蜜食用後可能會引起食物中毒現象。菠蘿蜜肉有黑點能吃嗎：不能吃。菠蘿蜜肉上帶有黑點要麼是菠蘿蜜放久了壞掉了，要麼就... 2023-07-01
美食蒸餃需要蒸多長時間能熟
蒸餃子蒸的時間跟蒸餃的大小有關系，普通大小的上鍋冒氣約7分鐘，個大一點的約10分鐘。餃子是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃。但現在連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、幹菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。我國北方人民把吃餃子看得非常“隆重”，北方人都是用餃子來作為冬至等重... 2023-07-01
美食紫薯稀飯怎麼是藍色的
紫薯裡面含有豐富的花青素，花青素在中性環境就是紫色，酸性環境是紫紅色，堿性環境就偏藍色，一般煮出的紫薯粥之類的由于水或者其他的原因很容易成藍色甚至帶綠色，這是一種正常現象，可以放心食用，隻需要加一點點白醋或者檸檬汁之類的酸性液體就能變回紫色。紫薯營養價值：紫薯富含纖維素能清理腸腔内滞留的粘液、積氣和... 2023-07-01
美食泡菜不脆是什麼原因
主要原因是腌制的時間過長，裡面的礦物質随着時間慢慢變少的緣故，所以在腌制的時候一定要保證時間，且在裡面倒适量的白酒，同時注意腌制過程中經常性換水，适量的保留一些老壇水即可。泡菜指的是為了長時間存放而将新鮮的蔬菜進行發酵制成的食物，通常隻要是纖維豐富的蔬菜或者是水果都是可以被制成泡菜的，其口感一般都酸... 2023-07-01
美食豆角不煮直接曬幹行嗎
不可以。因為豆角中的毒素沒有完全去除，在食用後會産生惡心等不良反應。此外，若因誤食未煮熟的豆角而導緻食物中毒，可以采取一些普遍使用的解救方法進行緊急處理。生食物中毒時，首先應該馬上停止食用可疑食物，保留可疑食物樣本，到醫院就診。幹豆角還有什麼營養價值：幹豆角雖然沒有新鮮的口感那麼好但是吃起來很有嚼勁... 2023-07-01
美食鹌鹑蛋怎麼燒着吃
用料：鹌鹑蛋15個、糖2勺、番茄醬3勺、香醋1勺、鹽1克、白芝麻适量、油适量。1、鹌鹑蛋煮熟放冷水中浸泡一會，剝皮更容易。2、鍋中放入适量的油，燒至六成熱時，放入鹌鹑蛋中小火慢炸。3、炸至金黃色，表面虎皮狀撈出控油。4、碗中放入番茄醬，鹽，糖，醋攪拌勻。5、鍋中放少許油，不要放太多，炒菜油量的1/3... 2023-07-01
美食米發黑了洗幹淨可以吃嗎
不能。大米發黑可能是發黴了，發黴的食物不可以食用，避免影響肝髒的健康。發黑了的大米，就算是在高溫的情況下，也依然還是會存在毒素。一旦發現大米發黑就應該立即丢掉。大米如何保存：一、大米一般都是密封的，如果放在陰涼通風幹燥的地方，可以儲存更久一些。對了，大家千萬别放在陽光下曬。不過一旦口袋被開封了，一定... 2023-07-01
美食雙柏縣美食
1、谷花魚：谷花魚以肉質細膩、魚刺軟、湯鮮味美而聞名，産于雙柏縣。谷花魚可做腌谷花魚，其特點是魚味鮮香，色香味俱佳。2、石烹羊肉：将羊肉切片加花椒草果，用木炭火将麻布石頭燒紅後再放上羊肉烤熟即可。成品鮮嫩可口，無腥味。3、麻栗樹腌肉：将豬裡脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等，放在缸内腌制半年後生食即可。4、新街雞：将本地土雞、香疙瘩、草果、香油等，溫火炖爛，加佐料爆炒即可。5、彜家骨頭參：用剁刀把豬骨頭剁 2023-07-01
美食尼瑪縣美食
尼瑪縣美食有白腸、酥油茶、風幹肉、吧啦餅、蟲草松茸雞、烤羊排、手抓羊肉、藏式牛肉粉、蘑菇炖羊肉、酥酪糕等。1、白腸：傳統美食，味道香濃、風味獨特。2、酥油茶：特色美食，噴香可口、味道濃郁。3、風幹肉：特色小吃，肉質松脆、口味獨特。4、吧啦餅：傳統小吃，入口酥松、油潤利口。5、蟲草松茸雞：特色美食，鮮香濃郁、營養豐富。6、烤羊排：特色美食，肉質勁道、味道鮮美。7、手抓羊肉：傳統美食，肉質鮮嫩、味道鮮 2023-07-01
美食死的小龍蝦怎麼處理
3小時以内死亡的：如果小龍蝦的死亡時間沒有超過3小時，聞起來沒有腥臭味或其他異味，這樣的小龍蝦還可以吃，将小龍蝦像活蝦一樣處理後即可烹饪食用。死亡超過3小時的：若是小龍蝦的死亡時間已經超過了3小時，隻能扔掉，小龍蝦中帶有大量細菌，其中還含有豐富蛋白質，死亡時間過長，細菌大量繁殖。剛死的小龍蝦怎麼處理... 2023-07-01
美食鋁箔紙可以隔水蒸嗎
鋁箔紙可以隔水蒸。錫紙即為鋁箔紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2ｍｍ以下的一種薄片，因其熔點較高，加熱到660℃以上才開始熔化，可以适用于普通燒烤、蒸、烘焙食品，甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙，幹淨衛生而同時又保持原有風味。錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業産品。在古代其主要用途是制作冥錢用以祭拜鬼神。現已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可折疊、變形。錫 2023-07-01
美食秋葵先切還是先焯水
先焯水再切。因為整根焯水能夠在最大程度上保留其中的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，還能減少部分營養溶解到水中，而切開的秋葵沒有了外皮的保護，焯水過程中大部分營養會流失，在營養價值上有所降低。秋葵煮幾分鐘會熟：大約在3-5分鐘之間。秋葵是一種綠色的蔬菜，本身較為鮮嫩，是比較容易熟的，而在制作涼拌秋葵... 2023-07-01
美食牛油果核煮水的功效
促進排便：牛油果的果核中富含膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，有利于食物消化，适量食用可以促進排便。美容養顔：牛油果中含有多種維生素、微量元素，還含有豐富的抗氧化成分，有清除自由基的作用，能抗氧化、抗衰老，經常食用能淡化色斑、預防皺紋，使皮膚更加白皙細膩。牛油果一天最多吃幾個：一天吃1個即可。牛油... 2023-07-01
美食煮米湯需要多久
如果是喜歡吃粥水分明，米粒形狀完整的白米粥，煮10到20分鐘即可。如果喜歡粥水混為一體，看不到米粒形狀的白米粥，需要1個小時左右。煮粥不僅要控制好時間也要把握好火候，先用大火煮沸再轉至小火，留一條縫，小火慢煮。用大火煮的時候要不斷地攪動，讓米更粘稠，防止粘鍋；小火煮的時候減少攪動。煮粥的時候要冷水下... 2023-07-01

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