榛子是補鈣之王?堅果是健康食品，其營養豐富，且不同的堅果對人體有不同的好處它不僅僅是扮演着零食的角色，還可以補給身體營養和增加能量下面來看看不同堅果帶給我們的好處吧，下面我們就來說一說關于榛子是補鈣之王?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
堅果是健康食品，其營養豐富，且不同的堅果對人體有不同的好處。它不僅僅是扮演着零食的角色，還可以補給身體營養和增加能量。下面來看看不同堅果帶給我們的好處吧。
堅果是一類營養豐富的食品，除富含蛋白質和脂肪外，還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有益。
研究發現，每周吃少量的堅果可能有助于心髒的健康。
大杏仁有助補充膳食纖維
膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便，能預防多種癌症。根據《中國食物成分表》，堅果裡膳食纖維含量最高的是大杏仁（扁桃仁），其次是松子。這兩種堅果還是高脂肪食物，容易腹瀉的人需要特别小心。
開心果有助補充維生素B1
研究證明，維生素B1與神經系統的功能關系密切，體内維生素B1濃度低，患抑郁的風險高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可将其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨常吃。
核桃有助補充維生素E
維生素E具有較強清除自由基的能力，能預防慢性病和機體過早衰老。核桃的維生素E含量遠高于其他堅果，愛美女性、亞健康人群不妨經常食用。
榛子有助補充鈣和鎂
鈣是構成機體骨骼和牙齒的主要成分，一旦缺乏，容易骨質疏松。相關數據顯示，炒榛子含鈣量高達815毫克/100克，比較适合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。 此外，炒榛子中鎂含量也處于領先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發症的發生幾率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。（城市晚報綜合）
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