減肥這件事，但凡經曆過的人都一定會深有體會，三分練，七分吃是永恒不變的道理。而為了配合運動進行的飲食結構調整就一定會涉及到熱量的計算，如果搞不清楚，可能很難在減肥這件事情上取得很好的效果。
一邊随便吃，一邊辛苦練，最多隻會不長肉，卻不能很好的減肥或塑形，所以很多人會在食譜上花費很大的功夫去研究，究竟哪些食物的卡路裡比較适合減肥期間食用。這中間讨論最多的就是：米飯和面食到底哪一種做主食對減肥更好？米飯和面食到底哪個更容易使人發胖？都不對，答案看這裡
在主食哪個更容易使人發胖上，不同的人有不同的見解。我身邊有一個姐姐，原來很胖，但是二十幾歲的時候從北方嫁到了南方，之後再回來，瘦的特别多。她嘴裡總說一句話：北方人愛吃面食，一個個都身強體壯，人高馬大，而南方人愛吃米飯，所以身材都比較纖細，所以她認為吃米飯更容易瘦。可是身邊經常健身的朋友卻說：每100克大米飯中熱量為116大卡，而每100克面條中熱量為109大卡，從這個方面來講，米飯比面條熱量更高。那到底哪種更容易使人發胖呢？
首先我們要知道，人之所以會長胖，是因為體内積蓄了很多脂肪卻無法消耗掉。而脂肪的積累則是由于攝入的能量過多，人體卻沒有足夠的途徑去消耗這些能量，久而久之，脂肪會逐漸儲存到脂肪細胞裡面，促使人慢慢變胖。上面說到米飯和饅頭的熱量雖然有一些差距，可在人體一日攝入量中，這個差距就顯得不那麼重要了，甚至可以忽視。
如果真的要較真說起來，我們這樣來分析一下：1個 100克饅頭，約有 236千卡；1碗 100克的米飯，約 116千卡；1碗 100克的面條，約 109千卡；1碗 100克的大米粥，就隻有 46千卡，這樣看起來就一目了然了，為什麼會差這麼多呢？因為含水量的原因，米飯的和面條的含水量都達到了70%，所以熱量差不多，而饅頭的含水量隻有44%，所以熱量更高，粥更不用說了，水更多。
所以哪個更容易長胖，要看制作方法，米飯面條的熱量是差不多的，而饅頭吃起來，一定要減半，粥的話更好。而如果你想減肥的話，這四種都不是最好的選擇，最好的選擇是雜糧、粗糧。因為粗糧中含膳食纖維比較多，而澱粉含量比較少，更适合減肥期間食用。
所以有效降低米飯中的澱粉含量就可以達到效果。臻米脫糖電飯鍋，采用先煮後瀝再蒸的工藝，可以去掉米飯中百分之70的澱粉，離不了主食的，吃它不會胖。#嗨購618##臻米最大牌#
當然，如果想要不發胖，除了七分吃，還有三分練哦，合理的吃飽，再加上适量的鍛煉，才是好身材最重要的秘訣！
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