《曆書》：“春分後十五日，鬥指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。”起初反映氣候和農事的節氣，在曆史的進程中逐漸成為中國具有人文色彩的傳統節日。

清明有三候：一候桐始華；二候田鼠化為鴽；三候虹始見。

清明與寒食

清明與寒食的淵源，要從一個古老傳說講起。傳說春秋時代為紀念晉國的忠義之臣介子推而設立了“寒食節”，因此寒食節 最主要的兩個習俗，就是祭掃墳墓和禁火冷食，也就是不許生火煮食，隻能吃備好的熟食、冷食，故而得名“寒食節”。這一天僅與清明相差一兩天。朝代更替，墓祭風氣漸盛，民間也将寒食、清明并舉，相沿成習，于是慢慢地，後世随着時間的遷移，清明節逐漸取代寒食節的地位，但寒食節的習俗，如冷食 、蹴鞠 、蕩秋千 等卻傳承下來，并保存于清明節中。清明節也由一個農耕節氣，成為重要的傳統節日 。

清明◆民俗

祭掃

清明掃墓，謂之對祖先的“思時之敬”。其習俗由來已久。明《帝京景物略 》載：“三月清明日，男女掃墓，擔提尊榼，轎馬後挂楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無紙錢，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉。”

如今，紙錢已變成了鮮花青松，鞭炮也換成了音樂悼文，植樹、系絲帶、放飛白鴿、網祭、公祭，越發自然文明的祭掃形式的背後，始終不變的是對故人的思念，是中華民族的輩輩傳承的孝道。

踏青

古時叫探春、尋春等。細雨霏霏，和風拂拂、桃紅柳綠，莺飛草長，萬物欣欣向榮，正是郊遊的大好時光。中國民間長期保持着清明踏青的習慣。

插柳

除了墳前插柳，寄托哀思，古人也會将柳條插在轎上，插在屋檐，或者戴在頭上，在那時人們眼中，戴柳可以擺脫毒蟲，護佑健康，插柳能夠驅鬼辟邪，守護家門。

蹴鞠

蹴鞠，現在足球的前身，球皮是用皮革做成，球内用毛塞緊。相傳蹴鞠早于商代已有，戰國時期流入民間，至漢代更成了軍中用以練身習武，并列于兵書。杜甫的《清明》詩中寫到，“十年蹴鞠将雛遠，萬裡秋千習俗同”，也說明了當時蹴鞠活動的普及。

鬥雞

古代清明盛行鬥雞遊戲，鬥雞由清明開始，鬥到夏至為止。五代女詞人花蕊夫人有詩雲：“寒食清明小殿旁，彩樓雙夾鬥雞場。内人對禦分明看，先睹紅羅被十床”。

蕩秋千

“滿街楊柳綠煙絲，畫出清明二月天。好是隔簾花樹洞，女郎撩亂送秋千。”唐代詩人韋莊的詩作，反映了在陝西地區，女子過清明節流行蕩秋千的習俗。如今，蕩秋千也是孩子們最喜歡的娛樂活動之一。

放風筝

清人潘榮陛在《帝京歲時紀勝》中記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪毂相望。各攜紙鸢線軸，祭掃畢，即于墳前施放較勝。”古人還認為清明的風很适合放風筝。《清嘉錄》中說：“春之風自下而上，紙鸢因之而起，故有‘清明放斷鹞’之諺。” 在古代，放風筝不但是一種遊藝活動，更是為了祈求放走晦氣，消災解難。許多人在清明節放風筝時，把自己知道的災禍疾病寫在風筝上，然後等風筝升到天空中時就剪斷風筝線，讓它随風飄逝，希望帶走所有的穢氣，帶來好運。

清明品美食

青團子

古人為适應寒食禁火冷食的需要，創造了許多食品，各地的清明飲食都各有偏好，比如北方的清明飲食主要是糕餅、冷粥，南方地區主要是一些應時應景的時令食物。上海江浙一帶居民有吃青團、吃藕的習慣，四川成都一帶會将炒米做成“歡喜團”，泉州人則有吃“潤餅菜”的習俗。

青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

馓子

我國南北各地清明節有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。現在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細緻，多以米面為主料。在少數民族地區，馓子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及甯夏回族的馓子最為有名。

棗糕

棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發面，夾棗蒸食。他們還習慣将棗餅制成飛燕形，用柳條串起挂在門上，可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。

清明螺

清明時節，正是采食螺蛳的最佳時令，因這個時節螺蛳還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵隻鵝”之說。

清明話養生

清明時節，天氣溫暖、陽氣生發，傳統養生學認為“春與肝相應”，适宜可選擇具有疏散風熱、清肝明目功效的菊花茶飲用，不但可以養肝利膽、疏通經脈，還可借此将一個冬季積存在體内的寒邪散發。這時候是哮喘、高血壓、心腦血管病等慢性疾病好發的季節，從中醫角度上講，要少食生痰、助火的食物，比如羊肉等，飲食還要以清淡為主。

—END—

丨聲明：文章來源于青島非遺，内容來源于央視網，圖片版權歸原作者所有，如果分享内容侵犯您的版權或者所标來源非第一原創，請及時聯系小編，我們會第一時間做出處理。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部