濕氣過重的人，會出現各種各樣的症狀，比較常見的就是容易上火長痘，也會出現整天無精打采、總覺得很疲倦，睡覺容易昏沉不容易醒的情況，所以及時祛除濕氣很關鍵。如何去除濕氣呢？可以嘗試下面這些美食。

1、冬瓜蝦仁湯

材料：冬瓜、蝦仁、魚丸、粉絲、蝦米、胡椒粉、芝麻油、香菜等。

做法：冬瓜洗淨切片，粉絲用溫水泡發，蝦米、蝦仁洗淨，鍋内燒熱油炒香蝦米，加入冬瓜翻炒幾分鐘後加入開水煮開，将魚丸和蝦仁放入鍋内繼續燒至快熟的時候放入粉絲繼續煮一會，加些胡椒粉、芝麻油、香菜等調味即可。

2、冬瓜肉片湯

材料：冬瓜、瘦肉、生粉。

做法：冬瓜去皮切成小薄片，瘦肉洗淨切片，用食鹽和生粉腌制一會，鍋内放入适量清水燒開後放入冬瓜，燒至冬瓜熟，加些食鹽調味，然後放入腌制好的肉片稍微煮幾分鐘，煮至肉剛剛好熟就可以了。

冬瓜瘦肉湯

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3、海帶排骨湯

材料：海帶、排骨、姜片、蔥、料酒。

做法：将海帶泡好後洗淨切塊，排骨切塊，用開水加些料酒燙一會，去掉血沫和腥味，然後撈起來和海帶塊、姜片一起放入鍋中，加清水炖煮成湯即可。

4、茯苓米酒羹

材料：茯苓、米酒、枸杞、桂花糖、雞蛋、水澱粉。

做法：将茯苓研成粉末，鍋内放水，加入茯苓粉攪拌均勻，燒開五分鐘左右，加入米酒、水澱粉，繼續煮，邊煮邊攪拌，煮開之後打入雞蛋拌開，煮成雞蛋花，稍微煮一會加入枸杞、桂花糖拌勻即可。

5、紅燒冬瓜

材料：冬瓜、生抽、白糖、蔥花、高湯等調味料。

做法：冬瓜去皮後洗淨切成塊狀，鍋内燒熱油，放入蔥花和冬瓜塊翻炒，加入生抽、白糖和适量高湯，轉小火繼續炖至冬瓜熟透即可。

紅燒冬瓜

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6、杏仁拌海帶

食材：海帶、杏仁、豆瓣醬、蔥姜蒜。

做法：海帶泡發洗淨切絲，鍋内放适量清水，放入姜片和适量料酒燒開，将海帶絲放入水中将海帶煮熟撈起用涼水沖幹淨，瀝幹水分裝盤；杏仁先用清水煮幾分鐘，然後泡在水中，泡至杏仁皮易除，去掉皮後倒入盤内，加上蔥姜蒜，将豆瓣醬炒香出油後一起倒入盤内拌勻即可。

以上這些食譜，都是通過日常生活中比較常見的一些祛濕食材制作而成的，簡單易操作，祛濕效果好，除了去睡還有更多的保健功效，非常适合一日三餐多吃，尤其是冬瓜，祛濕的效果是非常不錯的，想要去濕氣的朋友，不妨多買些冬瓜，煲湯或者直接炒或焖都是不錯的選擇。

去除濕氣，除了日常的這些食物，還可以适當喝一些中藥祛濕茶，或者适當鍛煉，促進濕氣的排出。

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