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陽春三月不能錯過的野草清香鮮嫩

健康 更新时间:2025-01-17 07:54:14

圖片來源:小魚花姐手機拍攝

陽春三月不能錯過的野草清香鮮嫩(這兩天在郊外看到盛開的一種小花)1

今天在城郊的鄉下看見一家父子兩,一老一壯,正在剪路邊山腳下自然生長的一種木本樹的花枝。看着美美的小花被他們剪掉,我感到十分地可惜。

陽春三月不能錯過的野草清香鮮嫩(這兩天在郊外看到盛開的一種小花)2

我忍不住上前去問他們:盛開的這種小花那麼漂亮,為何要剪掉呀?太可惜了。

那老人聽不懂我說話,那壯年男人忙着對我說:我們是想給它修剪掉一些多餘的花枝,過後結出來的果子才更好更香。

“這種小花是什麼樹呀?果子拿來做什麼?”我繼續問着。

“山胡椒!山胡椒曉得不?”老人聽懂了我的話,連忙答複我。

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哇,山胡椒呀!

我今天就像是遇到了真人的偶像一般,有些興奮,也有些開心,我終于面見活着的山胡椒本樹了!

有一次,我和一位朋友到他鄉下的老家玩,看到他的姐姐中了濕氣,膝蓋有些水腫和疼痛。朋友的媽媽就到他家的後山上摘來了一些小果子,小果子像花椒一樣小串小串的,還有一些樹葉子。隻見朋友媽媽把它們一并搗爛了,敷到姐姐的膝蓋上。當時我就聞到了一股熟悉的辛香味,連忙問朋友媽媽:“這是什麼果子?它的氣味很像我們老家常吃的一種木姜子油的香”。

朋友笑着對我說:“這是山胡椒,有的地方就叫木姜子,你說對了”。

陽春三月不能錯過的野草清香鮮嫩(這兩天在郊外看到盛開的一種小花)4

第二天下午我們就回城了。在離開朋友家時我就發現他姐姐已經在院子裡掃地,好像她的腿不疼了。

回來的路上我總在想:山胡椒的樹到底是什麼樣的呢?它不僅做香料好吃,還有藥用效果。

從那時起我心裡就有一種好奇,想要見到那些小果子自然生長的真面目。

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沒想今天我果真看到它們的真身了,它們結果之前開出的小花朵真美!就像是一朵朵袖珍型的小梅花,一簇一簇地堆積在樹枝上,帶着那一股特殊的木姜子辛香味,散發的是自然天成的氣息。

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這種植物學名叫“山蒼樹”。别名:木姜子、山雞椒、過山香等,有的地方就把它叫山胡椒。

我在一本1969年人民衛生出版社出版的《常用中草藥手冊》上看到一行小字:“注:山蒼樹是重要的經濟樹木,應注意保護,不要濫加采伐”。

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